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1、鹅蛋营养价值高，含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、卵磷脂、B族维生素、钙、磷、铁、镁、锌等营养成分。

2、对人体有以下影响：1。

3、益智健脑，丰富的卵磷脂能促进大脑和神经组织的发育，提高记忆力。

4、孕妇食用可以促进胎儿的大脑发育，清除胎毒，降低新生儿黄疸和湿疹的概率。

5、2.补中益气，温补身体，增强人体免疫力和抗病能力。

本文到此结束，希望对你有所帮助。